Типово, просте вдихання крижаної оцтової кислоти не призводить до отруєння. Хоча ця речовина має певний ступінь токсичності, переважний ризик пов'язаний з прямим контактом.
Вплив високих концентрацій може спричинити поверхневі опіки шкіри. Конкретно, коли він перетворюється на пару, важливо уникати прямого вдихання або контакту, щоб уникнути опіків чутливих ділянок і запалення слизової оболонки. Отже, бажано взагалі обмежити вплив крижаної оцтової кислоти.